Alors que la campagne viticole 2021 arrive sur sa fin, elle aura été marquée par de nombreux aléas climatiques. D’abord le gel, de la grêle sur une partie de notre vignoble puis, la pluie en abondance ! Notre travail de vigneron se complique dans ces moments… Il nous faut être réactifs, précis et organisés avec le geste sûr. Il faut protéger nos vignes contre le mildiou, assurer le palissage, le cisaillage pour bien aérer les grappes et les exposer aux quelques rayons de soleil ! Heureusement, le soleil est revenu et nos efforts sont récompensés par de belles grappes. Celles-ci devraient arriver à maturité autour du 10-15 Septembre, ce sera les vendanges !
Comme vous avez pu le constater, nous avons souhaité améliorer la livraison de nos Champagnes. C’est pourquoi, nous nous organisons au mieux pour que nos cuvées soient disponibles partout en France et à l’étranger au meilleur rapport qualité prix possible ! Comme à votre habitude, quand vous avez besoin de nos bulles, contactez-nous, nous organisons le reste !
Notre caveau reste ouvert tout l’été, du Lundi au Samedi et le Dimanche matin, contactez-nous avant de passer !
Nous vous souhaitons de passer des instants pétillants sous le soleil estival !
