Nous voici en plein été, la campagne viticole 2022 étant déjà bien avancée ! Le soleil de mai a fait pousser la vigne, les averses de pluie du mois de juin l’ont aidé à achever sa floraison et à former les grains de raisin. Désormais, les grappes sont belles et le soleil estival va les faire s’enrichir en sucre. Cette année reflète un bel équilibre météorologique ! Nous espérons que ces évènements positifs continuent pour porter à maturité optimale nos raisins jusqu’aux vendanges. Celles-ci devraient débuter dans les derniers jours d’Août ou dans les premiers jours de Septembre. Toute cette croissance de la vigne a dû être canalisée par notre travail de vignerons. Le relevage, le palissage et maintenant le rognage des vignes leur permet de pousser de façon ordonnée et de faire profiter les raisins au maximum du soleil.
C’est avec joie que nous continuons à vous rencontrer lors de votre venue à la cave ou lors de nos déplacements partout en France ! Cet été, notre caveau reste ouvert comme d’habitude, du lundi au samedi et le dimanche matin. Si vous souhaitez nous rendre visite, n’hésitez pas à nous contacter pour prendre rendez-vous.
Nous vous souhaitons un bel été, avec une coupe de Champagne Marc Houelle bien sûr !
